2024年7月12日，重慶茂名商會謝會長組織了一次考察茅臺京華酒莊活動，旨在深入了解茅臺鎮(zhèn)京華酒莊的文化底蘊和釀酒工藝，特別是品鑒該酒莊的50年老酒。茅臺鎮(zhèn)，作為中國著名的白酒產(chǎn)區(qū)，以其獨特的地理環(huán)境和精湛的釀酒技術(shù)而聞名于世。

重慶茂名商會對京華酒莊充分利用列入全國不可移動文物名錄的始建于1927的老燒坊、老窖池等厚重的釀酒文化，將其打造成為集觀光體驗、休閑學(xué)習(xí)為一體的綜合性旅游地很感興趣。他們在酒莊內(nèi)參觀釀造工藝，了解醬香酒的歷史文化，并品嘗美酒。

商會的嘉賓感覺到，酒莊通過“醬酒+旅游”的發(fā)展模式，讓消費者近距離感受白酒釀造過程、釀造技藝、文化傳承及品牌價值的方式容易讓游客接受。

他們通過參觀京華酒莊老燒坊內(nèi)現(xiàn)存的36口老窖池、酒庫里面封存著50余年以及不同年份的酒體、以及“單碗酒”的品飲民俗、老酒展呈館、勾調(diào)體驗室等。了解到了京華酒莊的特色魅力，老酒是京華酒莊出品優(yōu)質(zhì)白酒的重要基礎(chǔ)，是茅臺鎮(zhèn)民營企業(yè)里獨有的醬酒“財富”文化。

在京華酒莊，重慶茂名商會的成員們品鑒了酒莊的50年老酒。這款酒是酒莊的珍藏之作，歷經(jīng)數(shù)十年的陳釀，酒香濃郁，口感醇厚，回味無窮。品鑒過程中，大家紛紛表示，這款50年老酒不僅是一款高品質(zhì)的白酒，更是一件藝術(shù)品，讓人在品味中感受到了中國傳統(tǒng)釀酒文化的博大精深。

此次考察活動讓重慶茂名商會的成員們對茅臺鎮(zhèn)京華酒莊有了更深入的了解，同時也讓大家感受到了中國傳統(tǒng)釀酒文化的魅力。品鑒50年老酒更是一次難忘的體驗，讓大家在品味中領(lǐng)略了白酒的韻味和歷史的厚重。未來，重慶茂名商會將繼續(xù)加強與茅臺鎮(zhèn)京華酒莊的交流與合作，共同推動中國傳統(tǒng)釀酒文化的傳承與發(fā)展。